四川邛崃职业高级中学 食品生物工艺专业介绍

四川邛崃职业高级中学 食品生物工艺专业介绍:

主要课程

食品应用化学、食品生物化学、食品微生物学、食品分析与检验、中式面点加工技术、西式面点加工技术、蛋糕裱花装饰艺术、食品添加剂、乳制品加工技术、肉制品加工技术、白酒生产品评与勾兑技术、啤酒生产技术、果酒生产技术、食品营养与卫生、食品营销、食品保藏技术、生物制品生产规范与质量控制等。

就业方向

毕业生可在利用生物技术进行烘焙、饮料、乳品、饲料、酿造、食品添加剂等生产的食品药品企业从事生产、检测、技术管理、产品质量控制、产品营销、新产品研发与工艺设计等工作，还可在食品监督检验部门从事食品质量检验检测和品质控制等工作。

除了食品生物工艺专业，四川邛崃职业高级中学 还开设了汽车运用与维修、计算机应用、学前教育、机电技术应用等专业。

四川邛崃职业高级中学 :

邛崃市职业教育中心座落在省级历史文化名城---临邛古城，有28年的职业教育办学历史。1985年成都市教育局批准创建邛崃市职业高级中学， 1999年被评为四川省重点职业中专，2005年10月经邛崃市委市政府批准，由原邛崃市职业高级中学、邛崃市成人中专校、成都电大邛崃分校和邛崃市卫生进修学校合并成立了邛崃市职业教育中心。是我市唯一同时具有中等职业教育、高等学历教育和短期技能培训资格的公办学校，是国家职业技能鉴定所职业技能鉴定基地、四川省电子信息技能型人才培训基地、省农村扶贫培训基地、邛崃市外出务工培训基地。

四川邛崃职业高级中学占地面积

学校建筑面积50000平方米，开设有7大类共15个专业，2009年秋季，中职部将有教学班70个，学生突破4000人;成人教育部现有学生1100余人，专业15个;中心培训部负责全市短期技能培训工作，每年培训各类技能人才5000人左右。

邛崃市职业教育中心配备了能满足学生实践锻炼需要的专业实训设备设施，有计算机500余台，建有计算机实训室7间，同时建有综合性实训基地，内设机械加工、汽车维护与保养、餐饮客房、服装制作、电子电器、建筑装饰等实训室，实训设备价值1000余万元。学校采用校企合作方式建设的工厂式的数控加工实训基地，有数控车床、数控镗床、数控铣床、等机械设备20余台，价值200余万元。今后三年，学校还将在各级部门的支持下，投资2000余万元，用于实训基地建设和重点专业建设。

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